Kosten- und Nutzenaspekte von IT-basierten Rückverfolgbarkeits- und Qualitätssicherungssystemen. Ergebnisse einer Delphi-Studie
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Lebensmittelskandale haben in der Agrarund Ernährungsindustrie zu Rückverfolgbarkeitslösungen unterschiedlichster Ausprägung geführt. Empirische Aussagen über die Relevanz einzelner Kostenbzw. Nutzenaspekte der Stakeholder von IT-basierten Qualitätssicherungsund Rückverfolgbarkeitssystemen liegen derzeit nicht vor. Ziel des Forschungsvorhabens ist daher die Identifizierung und Quantifizierung der relevanten Nutzenund Kostenaspekte der Stakeholder von IT-basierten Qualitätssicherungsund Rückverfolgbarkeitssystemen mittels einer Delphi-Befragung.
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